Sandginger powder, a product of Rumarasa, is a fine example of local agriculture meeting global standards. Originating from Salatiga, Java, this spice is cultivated by local farmers who have joined forces to establish a central factory. This facility is not only equipped with modern machinery but also adheres to the Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) standards, ensuring the highest quality and safety of the products. The farmers' collective effort has enabled the transformation of local harvests such as sandginger, galangal, and cinnamon into finely ground powders. These powders are then packaged and exported to meet the culinary needs of Asian kitchens worldwide, bringing a taste of Indonesia to international palates. The initiative supports local agriculture and contributes to the global spice market, showcasing the potential of community-driven enterprises in the global economy. Rumarasa's commitment to quality and sustainability is evident in their product offerings, which include a variety of spices essential for authentic Asian cuisine.
 
Sandginger-Pulver, ein Produkt von Rumarasa, ist ein gutes Beispiel dafür, wie lokale Landwirtschaft auf globale Standards trifft. Das aus Salatiga, Java, stammende Gewürz wird von lokalen Landwirten angebaut, die sich zusammengeschlossen haben, um eine zentrale Fabrik zu errichten. Diese Anlage ist nicht nur mit modernen Maschinen ausgestattet, sondern hält sich auch an die HACCP-Normen (Hazard Analysis Critical Control Point), um höchste Qualität und Sicherheit der Produkte zu gewährleisten. Dank der gemeinsamen Anstrengungen der Landwirte ist es gelungen, lokale Ernten wie Sandginger, Galgant und Zimt in fein gemahlenes Pulver zu verwandeln. Diese Pulver werden dann verpackt und exportiert, um den kulinarischen Bedarf der asiatischen Küchen weltweit zu decken und den internationalen Gaumen mit einem Hauch von Indonesien zu verwöhnen. Die Initiative unterstützt die lokale Landwirtschaft und leistet einen Beitrag zum globalen Gewürzmarkt, indem sie das Potenzial von gemeindegeführten Unternehmen in der globalen Wirtschaft aufzeigt. Das Engagement von Rumarasa für Qualität und Nachhaltigkeit zeigt sich in ihrem Produktangebot, das eine Vielzahl von Gewürzen umfasst, die für die authentische asiatische Küche unerlässlich sind.